Được chia sẻ Tập huấn bảo đảm ATVSTP trong sinh sản, kinh dinh bún, bánh tươi.

Buổi tập huấn còn chỉ dẫn những người sản xuất, kinh dinh cách gieo những hóa chất, phụ gia nào được phép (hoặc không được phép) dùng trong thực phẩm…  Thanh Tùng

HCM khuyến cáo các cơ sở không được dùng những hóa chất phụ gia nằm ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế trong sản xuất bún, bánh tươi. Ngày nay, thế giới cũng đang nghiên cứu, coi xét về việc tinopal được cho là chất có thể gây ra căn bệnh ung thư.

Đặc biệt là việc dùng hóa chất làm trắng tinopal vì tinopal rất nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Tinopal là hóa chất dạng công nghiệp, nó được dùng trong sản xuất giấy, vải sợi, nhựa, sơn… Qua thử nghiệm trên động vật, các nhà khoa học trên thế giới ghi nhận, tinopal gây ra cái chết của thai nhi; tác hại lên gan, thận.

Tại buổi tập huấn, cơ quan chức năng cũng khuyến cáo các hộ sản xuất, kinh dinh, nếu phát hiện cơ sở nào sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất các mặt hàng thực phẩm sẽ phạt thật nặng. Tại buổi tập huấn, thầy thuốc Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục ATVSTP TP. Sẽ phạt thật nặng nếu dùng hóa chất cấm trong sản xuất bún - Ảnh: Công Nguyên Có gần 1.

000 người tham gia buổi tập huấn này.