Tường Vi Du khách thưởng thức các món ngon tại một lễ hội ẩm thực ở Vũng Tàu - Ảnh: Tường Vi (TBKTSG Online) - thành phố Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) sẽ tổ chức lễ hội ẩm thực phố biển 2013 trong 4 ngày từ 22 đến 25-8
Cơ cấu giải thưởng của chương trình gồm 11 giải món ăn đặc sắc của lễ hội (1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 5 giải khuyến khích); giải gian hàng đẹp nhất; giải nghệ thuật cắt tỉa rau củ đẹp nhất; giải nghệ thuật trưng bày trái cây đẹp nhất; giải thưởng cho gian hàng có món ăn dân tộc độc đáo nhất; giải thưởng cho gian hàng có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất.
Ban tổ chức mong muốn lễ hội này sẽ trở nên sự kiện văn hóa đặc trưng của thành thị Vũng Tàu và đưa vào hoạt động thường niên của thị thành. Lễ mở đầu sẽ bắt đầu vào lúc 18 giờ ngày 22-8 và lễ bế mạc trao giải sẽ diễn ra vào lúc 18 giờ ngày 25-8. Thông qua chương trình, Ủy ban nhân dân tỉnh thành Vũng Tàu muốn thúc đẩy quảng bá văn hóa ẩm thực cùng các món ăn đặc sắc của địa phương, và tạo điều kiện cho các đơn vị kinh dinh dịch vụ du lịch tại địa phương trình diễn tài nghệ ẩm thực phục vụ du khách.
Đối tượng dự là các đầu bếp có tay nghề cao đang làm việc tại các doanh nghiệp kinh dinh dịch vụ du lịch và các đơn vị cung ứng đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn. Lễ hội ẩm thực Canada tại Hà Nội Thưởng thức ẩm thực Nhật tại TPHCM Lễ hội sẽ diễn ra tại hoa viên Trưng Trắc – Trưng Nhị (phường 1, Vũng Tàu) với 34 gian hàng chính.
Đến với lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức ẩm thực tiễn các gian hàng, chương trình văn nghệ hàng đêm.
