TS Trần Thị Hồng, Phó hiệu trưởng Đại học Đông Á, phương pháp đào tạo nghiệp vụ du lịch Thụy Sĩ kết hợp với các tiêu chuẩn VTOS ứng dụng tại khóa học này sẽ kiểm tra, nâng cao năng lực cho hàng ngũ giảng sư để phục vụ việc đào tạo và đào tạo lại nhân lực cho du lịch miền Trung - Tây Nguyên
000 người! HẢI CHÂU. Theo PGS. Đây là kết quả cụ thể từ sự ký kết hợp tác giữa Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng và Đại học Đông Á với Học viện Du lịch và Khách sạn Thụy Sĩ (SSTH - Swiss School of Tourism and Hospitality), Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ (SHA - Swiss Hotel Association) trong cuộc hội thảo “nhân công du lịch: Thực trạng và giải pháp” được TP Đà Nẵng tổ chức hồi tháng 6 vừa qua (Infonet đã đưa tin).
Theo ông Huỳnh Tấn Vinh, Tổng Giám đốc khu du lịch 5 sao Furama Resort, chủ toạ Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, việc SSHT của Thụy Sĩ chấp nhận đào tạo cho hàng ngũ giảng sư - được xem như những "máy cái" để từ đó đào tạo ra nguồn nhân công cho du lịch miền Trung - là sự kiện quan trọng, khai mạc cho việc đáp ứng nguồn nhân lực được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp và đạt tiêu chuẩn quốc tế mà dự định đến năm 2015, ngành du lịch Đà Nẵng, Quảng Nam, Thừa Thiên - Huế sẽ thiếu khoảng 30.
000 - 35. Không chỉ được đào tạo về lý thuyết và thực hiện nghiệp vụ du lịch với bằng cấp có giá trị toàn quốc, các học viên còn được đoàn luyện và nâng cao khả năng tiếng Anh với 100% giảng sư bản ngữ từ châu Âu, được trải nghiệm công việc thực tại trong môi trường du lịch tại chuỗi các khách sạn, resort nổi danh thuộc Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng và khách sạn Thụy Sĩ.
Sau khóa học 5 tuần, các giảng sư tham dự khóa nâng cao sẽ phối hợp với các giáo sư SSHT tiến hành các khóa đào tạo 6 tháng cho các học viên có nhu cầu. Khóa học nhằm đào tạo, tẩm bổ, nâng cao kỹ năng và phương pháp cho 40 người là giảng sư chuyên ngành Kinh tế Du lịch ĐH Đông Á và trưởng các bộ phận thuộc các khách sạn, resort 4 - 5 sao ở Đà Nẵng nhằm nâng cao chất lượng đào tạo nghiệp vụ cho hàng ngũ nhân công du lịch chuyên nghiệp.
Khai trường khóa đào tạo "Nâng cao kỹ năng và phương pháp giảng dạy nghiệp vụ du lịch” do các GS Học viện Du lịch và Khách sạn Thụy Sĩ trực tiếp giảng dạy tại Đại học Đông Á (Đà Nẵng) sáng 19/8 (Ảnh: HC) Trực tiếp tham gia giảng dạy là GS David Puser, Giám đốc chương trình, Bếp trưởng và nữ GS Renata Willi, giảng sư thuộc SSTH. Cùng với tiếp cận các phương pháp giảng dạy và sư phạm hiện đại, các giảng viên theo học còn được huấn luyện các kỹ năng chuyên ngành nhà hàng, khách sạn, bếp, lễ tân để đạt chất lượng đào tạo tốt hơn.
